Zencefil, mide bulantısını hafifletmede etkili bir doğal çözümdür. Mide bulantısını geçirmek için düzenli olarak zencefil çayı içebilir veya bulantıyı hafifletmek amacıyla bir parça zencefil çiğneyebilirsiniz. Ancak, iki yaşından küçük çocuklara zencefil verilmemelidir. Zencefil, nemli ve sulak iklimlerde yetişen çok yıllık bir bitkidir ve ülkemizde de yetiştirilmektedir. Sarı renkte çiçekler açar, yassı ve gri renkte kökleri bulunur. Dış görünüşü yer elmasına benzer, ince yapraklıdır ve yaklaşık 1 metreye kadar uzayabilir. Zencefil genellikle baharat olarak kullanılır; aynı zamanda tıbbi amaçlarla da kullanımı yaygındır. Kuvvetli kokusu ve aroması nedeniyle yiyecek ve içeceklere küçük miktarlarda eklemek yeterlidir. Zencefilin kökleri 15-20 cm derinliğe kadar uzanır ve kök yumruları baharat olarak ve ilaç üretiminde kullanılır.

Zencefil, mide bulantısı dahil birçok sağlık sorununa iyi gelir. Kuran-ı Kerim'de adı geçen tek baharat olan zencefil, mide bulantısını hafifletir, iştah açar ve sakinleştirici özelliğe sahiptir. Gaz ve şişkinliğe iyi gelir, hamilelik dönemindeki şişkinlik ve ödemi azaltır. Ayrıca soğuk algınlığı, nezle ve gribe karşı etkilidir ve balgam söktürücüdür. Hamile kadınların mide bulantılarını ve kusmalarını önleyici etkisi vardır, bu nedenle hamile kadınlar arasında yaygın olarak kullanılır. Zencefil çayı veya bal ile karıştırılarak tüketildiğinde bağışıklık sistemini güçlendirir. Damar tıkanıklığını önlemeye yardımcı olur, bağırsak sorunlarına ve ishale iyi gelir. Ayrıca zencefil, cinsel isteği artırıcı etkisiyle bilinir. Kansere ve diğer ciddi hastalıklara karşı destekleyici tedavi olarak kullanılması tavsiye edilir.

Zencefil çayı, birçok hastalığa iyi geldiği için önemli bir bitkidir. Özellikle mide bulantısını önlemede etkilidir. Hamilelikte içildiğinde mide bulantısı ve kusmayı hafifletir. Ancak günde 2 bardaktan fazla tüketilmemelidir çünkü bebeğin düşme riskini artırabilir. Zencefil çayı hazmı kolaylaştırır ve hafızayı güçlendirir.

Zencefil çayı hazırlamak için önce su kaynatın. Daha sonra suyun içine nohut büyüklüğünde dilimlenmiş zencefili ilave edin ve demlenmesi için bekleyin. Demlendikten sonra içine limon ve bal ekleyebilirsiniz. Bu şekilde içimi daha lezzetli ve kolay olur.

Zencefil genellikle kökü kurutularak baharat olarak kullanılır. Aynı zamanda taze olarak da tüketilebilir. Zencefili bal ile karıştırarak içebilirsiniz, ancak günlük alım miktarı bir çay kaşığını geçmemelidir. Fazla tüketimi zararlı olabilir. İki yaşından küçük çocuklarda kullanımı önerilmez.